С середины апреля до конца мая на рынках можно встретить свежую черемшу, пряную зелень, имеющую внешнее сходство с ландышем и по вкусу напоминающую чеснок.
Однако не все знают, что черемша или лук медвежий, редкое растение, занесенное в Красную книгу Беларуси и ее сбор запрещен.
Черемша, победный лук, дикий чеснок – все это названия одного и того же растения, включенного в Красную книгу Республики Беларусь под названием лук медвежий.
Несмотря на то, что растет оно большими группами, образуя сплошные обширные плантации, мест произрастания медвежьего лука не так уж много.
Этот вид очень уязвим для всякого рода антропогенных вмешательств: от вырубки лесов и мелиорации, до простого вытаптывания в процессе сбора.
Из-за своих привлекательных пищевых качеств черемша стала объектом незаконной заготовки с целью продажи.
Однако, сборщикам медвежьего лука следует помнить, что их могут оштрафовать за изъятие дикорастущих растений, относящихся к видам, включенным в Красную книгу.
Для нарушителей природоохранного законодательства предусмотрен штраф в размере от 20 до 30 базовых величин.
Кроме того, виновным также придется возместить причиненный вред по 5 базовых величин за каждый килограмм заготовленных листьев черемши или по 7 базовых величин за килограмм, если растение заготовлено с луковицами.
Минская областная инспекция охраны животного и растительного мира
