Ученые из Ливерпульского университета Джона Мурса (LJMU) выяснили, что взрослые, которые пьют меньше воды, острее реагируют на стресс. Результаты исследования публикует New Atlas. Пишет Mlyn.by.
Кортизол и здоровье
«Кортизол — главный гормон стресса в организме. Чрезмерная активность кортизола связана с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и депрессии», — отмечает профессор Нил Уолш, ведущий автор исследования.
Эксперимент: мало воды — сильный стресс
В исследовании участвовали 100 человек в возрасте 18–35 лет. Ученые выделили две группы: одна четверть участников пила в среднем 1,3 литра воды в день, а другая — 4,4 литра. Группы были сопоставимы по возрасту, полу, качеству сна и уровню тревожности.
На протяжении недели ученые фиксировали объем воды, употребляемой участниками, цвет мочи, концентрацию воды в ней и уровень копептина в плазме.
Результаты теста на стресс
После наблюдения участники прошли стресс-тест, имитирующий собеседование при приеме на работу. У обеих групп учащение пульса было примерно одинаковым, однако уровень кортизола различался:
- У группы с высоким потреблением воды кортизол оставался в норме.
- У группы с низким потреблением воды уровень кортизола оказался на 55% выше и оставался значительно повышенным в течение 30 минут после теста.
Исследователи отмечают, что у мало пьющих участников также наблюдались признаки обезвоживания: более темная моча и повышенный уровень копептина.
