Одна щука 1-1,5 кг весом, сухари из батона – грамм 200, 3 средние луковицы, кусочек сала свежего свиного – 150-180 грамм, специи для рыбы, соль по вкусу, масло подсолнечное – 3 ст. л. в фарш, 3 яйца сырых; отварная морковь цельная, огурец свежий, петрушка, клюква, немного майонеза, одна пачка желатина – для украшения блюда. Разрезаем... читать далее