На ночь не следует есть овощи: газообразующие (бобовые), так как они вызывают вздутие и боли в желудке, а также овощи, богатые крахмалом (картофель, батат, кукуруза), так как они повышают уровень глюкозы и способствуют набору веса. Об этом рассказал врач-гастроэнтеролог медицинского центра «Парацельс» Дмитрий Федулов. По информации Mlyn.by.
Кроме этого, врач не рекомендовал есть на ночь виноград, бананы, сладкие груши, поскольку они содержат большое количество сахара. Помимо прочего, цельное молоко плохо переваривается организмом, вызывая вздутие, боли и рези. Лучше заменить его кисломолочными напитками: кефиром, ряженкой или йогуртом жирностью до 2,5%.
Из вечернего перекуса он советовал исключить сырные изделия, а также острые, соленые и сладкие продукты, так как они задерживают жидкость и приводят к отекам, усталости и тяжести.
Гастроэнтеролог рекомендовал проводить последний прием пищи за 2-3 часа до сна, чтобы пищеварительная система отдохнула, как и весь организм. Для этого нужно распределить так, чтобы основная калорийность приходилась на утро и день.
«Если все же на ночь что-то захотелось, выбираем овощи, фрукты, цельные злаки и/или качественный легко усваиваемый белок, нежирные сорта мяса — курицу, рыбу, творог, морепродукты, яйца», — заключил врач.
