«Молочно-ореховый пунш»
Любые орехи (50 г) очищаем, промываем и пропускаем через мясорубку. Смешиваем с сахаром (20 г) и молоком (200 мл), смесь доводим до кипения. Подаем в теплом виде.
«Медово-апельсиновый пунш»
В горячую воду (1,2 литра) положить гвоздику (1-2 штуки), цедру 1 лимона, затем 1 неполную столовую ложку меда, 1 столовую ложку апельсинового сиропа или несколько долек апельсина, довести до кипения и перелить в посуду для подачи. Можно пить в теплом и охлажденном виде.
Инна ДАЛИДОВИЧ