Еще 10 лет назад Мария и не думала, что станет мамой троих детей, шеф-поваром в собственном кафе, краеведом, садоводом, родоначальницей моды на треугольные дома — и все это одновременно. Благодаря ее семье о далекой деревушке Заболоть в Воложинском районе узнали туристы, модные блогеры и фотографы из разных стран.
Огромный участок, где сегодня стоит их дом и кафе, раскинулось лавандовое поле, греет на солнце синие бока голубика, был когда-то местной свалкой. Но Мария, посмотрев на еще маленькие сосны, едва пробившиеся по периметру горы мусора, заприметив в дали живописный лес, предложила мужу рискнуть. Так семья Голобурдо стала владельцем участка, где через несколько лет после этого появились первые в Беларуси треугольные дома. Их Мария увидела на фото, сделанных в других странах.
«В Беларуси таких еще не было. Когда «треугольник» уже начали строить, стало ясно: в бюджет не вписываемся. Денег хватало только на материалы, поэтому очень многое мы делали сами», — рассказывает Мария.
Начало работы треугольной усадьбы пришлось на пандемию и принесло успех семейному бизнесу Голобурдо. «Большие дома на 10-15 человек стали непопулярны, а маленькие — наоборот. Желающих погостить здесь оказалось так много, что мы решили построить второй треугольный дом, а затем и третий. Все пандемийные годы спрос зашкаливал!» — уверяет Мария.
Сейчас гостей не так много, но работы — хоть отбавляй. Нужно содержать в порядке бани, кухню, таверну, домики, грядки, лавандовое поле, виноградники. Между всеми делами отвечать на звонки, сообщения и писать посты для соцсетей. «Летом часто спать уходим в полночь — до этого заняты делами. Норму в 40 тыс. шагов в день выполняем!» — уверяет Мария.
Когда она или муж чувствует «перегруз», в действие вступает правило «два дня в лесу». «Отвозим дом на колесах туда и на пару дней в нем остается тот из нас, кто устал больше. Договоренность такая: звонить — только в исключительных случаях. «Перезагрузка» отменная!» — замечает хозяйка лавандового поля. Оно — место не только для фотосессий, но и для выращивания ароматного ингредиента. Его Мария добавляет в мороженое и чизкейки, которыми угощает гостей. К слову, гастрономический туризм, по ее мнению, — то, на что в нашей стране также можно делать ставку: «Замечаю, что у людей повышается интерес к белорусской культуре, кухне, локальным продуктам. Это нужно продвигать. Это не менее важно для формирования имиджа страны, чем те же знаменитые БЕЛАЗы. Российские туристы, когда приезжают, часто говорят: «Мы даже не представляли, что у вас здесь так круто!». В России агротуризм только начинает развиваться, мы в этом шагнули далеко вперед», — отмечает Мария.
Она с мужем уже наметила план на пару лет вперед. Во-первых, расширить лавандовое поле до 1 га. Во-вторых, создать возле дома «уголки» разных стран. «Там, где сейчас небольшое лавандовое поле, будет «кусочек Франции». На месте виноградника — Италия. Поле с зерновыми — Бавария. Здесь можно будет устраивать разнообразные фотосессии, получить новые впечатления. А что еще нужно человеку? Мы все живем впечатлениями», — уверена Мария.
Семья Голобурдо стремится показать: отдохнуть на селе можно со вкусом. «В современной деревне можно и жить очень комфортно. На дворе XXI век! Много гаджетов, которые облегчают работу: стиральная машина, робот-пылесос, вся кухонная техника, включая посудомойку. Фактически в деревне можно организовать те же удобства, что и в городе, а вот получить там то, что есть в селе, невозможно. В городе ты будто одновременно живешь со всеми соседями: один курит на балконе возле твоего окна, у другого собака лает так, что уснуть невозможно, третий громко смотрит телевизор, четвертый — любитель вечеринок… И ты с этим ничего не можешь сделать. В Заболоти у нас есть только мы и это волшебное место, которым хочется делиться со всеми, кто пока еще не знает, насколько классная страна Беларусь!»
Мария и Александр Голобурдо — герои нашего проекта «Белорусы в кадре». Они рассказали, зачем променяли квартиру в Минске на деревню с единственным жителем, как стройка спасла их брак и почему в их семье зима — время для учебы.
Каждую неделю в газете «7 дней» и на сайте БЕЛТА мы смотрим на мир глазами простых белорусов, которые искренне любят свое дело, семью и страну. Все наши герои уникальны, но их объединяет одно — верность себе и земле, где они живут.
По информации Белта
