Весной 2025 года в Беларуси впервые с 2014 года внесли изменения в Красную книгу. По информации 1prof.by.
Специалисты Института экспериментальной ботаники им. Купревича при Национальной академии наук опубликовали пояснения к изменениям списка редких видов. В него попали и семь новых видов грибов. Некоторые из них съедобны.
В список охраняемых вошли:
- каштановый гриб;
- черная лисичка или вороночник рожковидный;
- вольвариелла шелковистая;
- сыроежка золотистая;
- сыроежка сардониксовая;
- паутинник золотисто-рыжий;
- ксилоболюс панцирный.
Некоторые из новых охраняемых видов пользуются популярностью у грибников и ценятся в кулинарии. Например, черная лисичка. Этот гриб не требует предварительной обработки и стоит в Европе до 120 евро за килограмм. В Беларуси его, например, находили в заказнике «Ричи» в Браславском районе.
Помимо них, съедобны каштановый гриб, вольвариелла и золотистая сыроежка. Теперь их сбор может обернуться штрафом от 20 до 30 базовых величин (от 840 до 1260 рублей).
В то же время девять грибов специалисты из Красной книги исключили. Это:
- флебия бело-медовая;
- паутинник двуцветный;
- паутинник золотисто-конусовидный;
- паутинник ревеневый;
- гигроцибе багряная;
- гигрофор клейкий;
- леписта грязная;
- сцитинострома душистая;
- спарассис пластинчатый.
В документе говорится, что все эти грибы прекратили находить на территории Беларуси с 2015 года.
Напомним сейчас в Красной книге Беларуси находятся 213 видов животных и 310 видов растений. В старой редакции их было 203 и 303 соответственно.
