Среди всех микроэлементов железо является самым универсальным и значимым составляющим многих видов клеток организма. Это биологически активное вещество входит в состав эритроцитов, а также принимает участие в образовании молодых клеток крови, предотвращая тем самым развитие анемии. Важную роль железо играет в регуляции всасывания и усвоения водорастворимых витаминов, а также в обмене холестерина. Железо повышает защитные... читать далее