Черная фасоль и грецкие орехи способны значительно продлить жизнь, сообщил изданию Business Insider врач из США Дэн Бюттнер.
Такой вывод доктор сделал в результате долгих исследований. Несколько десятилетий он анализировал питание самых долгоживущих людей в мире. В их рационе, помимо обычных продуктов, всегда были грецкие орехи и черная фасоль.
Употреблять их он рекомендует в небольшом количестве — по одной горстке.
По словам Бюттнера, и фасоль, и грецкие орехи содержат много клетчатки, которая способна уменьшить воспаление в кишечнике, снижая риск таких смертельных заболеваний, как рак. Кроме того, данные продукты богаты белком, который может снизить тягу к еде, уменьшить риск переедания, которое приводит к ожирению и тем самым снижает риск развития болезней сердца и диабета.
Врач добавил, что грецкие орехи также являются основным источником линолевой кислоты и жирных кислот омега-3, которые связаны с более низким риском сердечных заболеваний и увеличением продолжительности жизни.
По информации Мlyn.by
