Ингредиенты: 450 мл молока, 180 г муки, 1 яблоко (на крупной терке), 3 яйца, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли, по 1 щепотке ванилина и корицы.
Приготовление: Смешиваем все ингредиенты, в конце добавляем яблоко. Выпекаем небольшими блинчиками или оладушками. Подаем с медом или сметаной.
Инна ДАЛИДОВИЧ