Успех предприятия во многом зависит от биологической защиты животноводческих комплексов. Своевременные превентивные меры в сочетании с надлежащей организацией работы ветеринарного врача полностью предотвращают или уменьшают опасность передачи инфекционных заболеваний от животных человеку через молоко, заболеваний животных вообще. К неизбежным производственным и экономическим потерям ведет плохая защита молочной фермы.
Как осуществляется организация биозащиты на предприятии СХУ «Бобровичи» УП «Минскоблгаз», рассказывает главный ветеринарный врач Владимир Таллер:
– Биозащита – это, прежде всего, комплекс мероприятий и немалых усилий коллектива ветеринарных врачей. Существуют универсальные протоколы биозащиты животноводческих предприятий и молочных ферм, которые следует строго соблюдать. Для каждого предприятия разрабатывается индивидуальный план.
Коровы, как и человек, немного боятся уколов. Прежде чем ввести вакцину, нужно наладить контакт с каждым животным. Например, погладить или похлопать. Реакция животного может стать неожиданной, важна коммуникация.
Владимир Таллер
Все начинается с надежного ограждения комплекса. На территорию не должны проникать дикие животные. Например, еноты, енотовидные собаки и лисы. Именно они представляют опасность как для животных, так и для людей. Периодически должна проводиться дезинфекция стен, полов, кормушек и оборудования. На молочном комплексе должен быть запас дезинфицирующих средств и на случай вспышки инфекционного заболевания. Особое внимание уделяется санитарному порядку в помещениях, где производится доение и находится молочное оборудование. Кстати, именно эти помещения дезинфицируются ежедневно. Дополнительно проводится дезинфекция кормохранилищ от грибков и плесени. Ежедневно проводится ветеринарный осмотр поголовья, выявление больных и подозрительных животных.
Отдельная история с контролем санитарной гигиены доения. Это и мойка вымени, обработка сосков коров. Важно своевременно выявлять и лечить коров, больных маститами. Часто проводится профилактическая обработка копыт. Для этого существуют специальные копытные ванны с дезраствором. Важна специально разработанная система профилактических вакцинаций животных.
Особое внимание на предприятии уделяется ветеринарному обслуживанию молодняка. Строго следим за санитарными условиями содержания телят. Соблюдаем систему «пусто-занято», а именно: часть помещений дезинфицируется и отстаивается без телят. В весенне-летнее время телят стараемся содержать под открытым небом в загонах. Весь наш коллектив ветеринарных врачей имеет свое узкое направление в работе, но мы вполне взаимозаменяемы. Во время дежурства можем выполнить любую работу. В частности я отвечаю за новорожденных. В мои обязанности входит контроль своевременной обработки пуповины, выпойка молозива с первых суток жизни теленка, необходимая вакцинация и другие обязанности.
Рабочий день для ветеринара ненормирован изначально. Корова – это не трактор, который за отсутствием запчастей можно поставить в гараж и дождаться запчастей. Корова – это живое существо, которое не может сказать, что ей болит. К каждой нужен подход. Необходимы опыт работ и знания, чтобы определить причину недомогания. И, само собой, соблюдение всех необходимых мероприятий по биологической защите.
Владимир Таллер
И это еще далеко не все! При въезде и входе на ферму оборудуются специальные дезинфицирующие модули. Колеса машины обрабатываются как при въезде, так и по выезду из комплекса. На молочных заводах машины моются полностью и более тщательно. Для работников – это дезковрики во всех помещениях: при входах в комплексы, административные здания, в аптеку, буквально перед каждой дверью. Раствор меняется обязательно один раз в сутки. Кроме того, для работников оборудованы специальные шкафчики, душевые кабины. Каждый пришедший на смену переодевается в спецодежду и работает в перчатках. Мобильным телефоном пользоваться нельзя, так как есть большой риск инфицирования. Существует еще множество правил и условий, отработанных годами, для того, чтобы наши коровы оставались здоровыми, а на столе потребителя оказалась вкусная и безопасная молочная продукция.
Владимир Таллер родом из Витебской области. С юности мечтал работать с животными. Уже в армии служил старшим инструктором и работал со служебно-розыскными собаками. В свое время закончил аграрный колледж на родине по специальности «Ветеринарный врач общей практики». Применяет полученные знания и накопленный опыт в профессии уже около двадцати лет. В Бобровичское хозяйство попал благодаря объявлению в газете «Советская Белоруссия», где предлагалось место работы с достойной оплатой труда и предоставление служебного жилья. С супругой и тремя детьми решили переехать на Воложинщину в 2017 году и не пожалели. Работа интересная, служебное жилье устраивает, кроме того, есть возможность выкупа со временем. Семья решила остаться здесь навсегда. Старший сын и дочь уже работают, младшая дочка посещает детский сад.
Инна ДАЛИДОВИЧ
Фото Юлии ЮША
