Общество

Превращаем обычный кофе в шедевр: секретный ингредиент, о котором мало кто знает

Добавление яичной скорлупы в кофе  – это уникальный и традиционный метод, который обогащает вкус и аромат напитка, а также вносит определенные пользы:

Яичная скорлупа придает кофе более насыщенный и выразительный вкус. Она также углубляет аромат, делая каждый глоток более насыщенным.

Кальций, содержащийся в яичной скорлупе, помогает нейтрализовать кислотность кофе, что делает его более мягким и приятным на вкус, особенно для тех, кто чувствителен к кислоте в кофе.

Если кофе получился слишком крепким, добавление скорлупы может помочь смягчить его вкус.

Скорлупа способствует быстрому оседанию кофейной гущи на дно чашки, что облегчает фильтрацию напитка и делает его более чистым.

По информации gs.by