Ответ на этот вопрос и другие по содержанию коров зимой мы узнали у заместителя директора по животноводству в ОАО «Агро-Дубинское» Галины Леоновой.
– С наступлением холодов вопрос о морозостойкости коров становится актуальным, но не проблемным, – рассказывает Галина Викторовна. – По правде говоря, коровы довольно хорошо приспособлены к зимним условиям. Для них температура воздуха -2 идеальна. При хорошем физическом состоянии, чистой сухой шерсти, сухой подстилке, укрытии, пресной воде и хорошем питании крупный рогатый скот переносит низкие температуры без особых проблем. У них прочная кожа, и с осени коровы отращивают пушистую изолирующую шерсть. Животные хорошо утеплены естественным образом, могут чувствовать себя комфортно при температуре до 18-20 градусов с минусом.
Помимо шерстяной шубы, жвачные животные долго переваривают пищу. Происходит процесс в четырехкамерном желудке, выделяется достаточно много тепла. Получается, что коровы согревают друг друга. Им лишь необходим свежий воздух, эффективное проветривание, но без сквозняков. Следует обращать внимание на поилки – вода в них не замерзает.
Чтобы получить только 1 литр молока, через вымя коровы прокачивается 600 литров крови. Это очень интенсивный процесс фильтрации, во время которого из крови извлекаются вода, лактоза, жиры и белки. Как же тут замерзнешь, когда идет постоянный энергетический процесс. Повторюсь, но для коров минусовая температура более комфортна с достаточным количеством кислорода. Чем больше кислорода, тем интенсивнее циркулирует кровь.
В морозную погоду центральные входы коровников закрыты, чтобы сохранять тепло. Открываются только в период раздачи кормов. Поилки не замерзают, вода поступает автоматически, по принципу поплавка в сливном бочке. Как только уровень в поилке опускается, поплавок автоматически открывает клапан, и вода поступает. Дополнительного питания в холода не предусмотрено. Все, как обычно. Если все съедят, то само собой добавим корма. Животные сами четко знают, сколько им необходимо, и лишнего не съедят. Кормим силосом, сеном, соломой и комбикорм, добавляем свекловичный жом.
Все природой предусмотрено – не надо бояться морозов. В советское время, много лет назад, а в сельском хозяйстве я уже с 1992 года, морозы и не такие были.
К примеру, у нас телята сейчас содержатся в профилакториях: в крытых телятниках, где у каждого свой индивидуальный бокс. В отличие от советского периода, когда практиковался холодный тип содержания, под навесами на улице. В течение дня в определенные часы телят поят молоком, через час теплой водой, только потом кормят. Ведерко с водой убирают, чтобы вода не замерзла. Летом ведро с водой находится рядом с боксом всегда.
Кроме того, что крупный рогатый скот обладает высокой естественной устойчивостью к холоду, важна и работа животноводов с соблюдением всех инструкций и технологий.
Инна ДАЛИДОВИЧ,
фото автора
