Десять лет занимается кондитерской выпечкой Екатерина Згирская. Высокий профессионализм, наработанная клиентура и абсолютное признание. Чего еще хотеть?
Но душа «требовала» выхода на широкий социум. И вот случилось. Как говорит сама Екатерина:
– Это не только мое хобби, но и любимая работа, приносящая колоссальное удовольствие, поэтому очень хотелось иметь уютный уголок, куда я бы приходила и в живом общении с покупателями радовала их «вкусняшками» не только по праздникам.
В магазинах, как известно, такое не купишь. И любой сможет даже в обеденный перерыв заглянуть сюда и порадовать себя маленьким лакомством. К тому же мои десерты подходят под заморозку, что позволяет взять с собой и сохранить для «адресата» определенное время. Как минимум, в течение месяца. Так можно заготовить впрок любое изделие из представленных.
Душу не обманешь. И если уж захотелось сладенького, то лучше предпочесть качество количеству. Так что с калориями будет все в порядке. Фигуре не навредит, а сердце порадует.
Я уверена, что все должно получиться. Ассортимент на любой вкус и предпочтения. Наряду с трендовыми позициями на полках есть и классика. Та же наша известная многим поколениям «картошка» или «орешки со сгущенкой», безусловно, вне конкурса. Тем более что, стремясь к идеализации продукции, стараюсь использовать только высококачественные продукты и создавать свои «миленькие штучки» без визуального брака.
Екатерина КОРОЛЬ,
фото автора
