Уже третий год подряд замечательная, чудесная, позитивная женщина, которую, я уверена, заметили многие, привозит на Воложинский рынок множество семян на продажу. И она не просто продавец, а потомственный специалист, знаток вопроса семеноводства.
Светлана Потрубейко рассказала для читателей свою историю и поделилась дельными советами. Она уверена, что для семян и будущих растений почти нет границ и препятствий. Семена – это начало жизни, это ценность для всего человечества и для каждой хозяйки в частности.
Еще ее мама и бабушка, а возможно и прабабушка, занимались выращиванием всевозможных овощей и цветов в первую очередь не для собственного потребления или заготовок на зиму, а для того, чтобы их собрать, правильно высушить и развести на продажу во многие уголки как нашей страны, так и многих областей России:
– С самого детства объездила с мамой всю Россию. Это был наш семейный бизнес, который я продолжаю. Выращивали множество овощных культур, трав и цветов. Собирали семена, фасовали еще когда-то в холщевые мешочки. Покупателю насыпали в кулечек ложечкой, рассказывали, где какой сорт и как сажать. Это сейчас на пачках с семенами все написано. Сама я с Брестчины родом. Есть такая легенда, что именно на мою малую родину еще в семнадцатом веке завезли первые семена картофеля, огурцов и помидоров из Европы. Так что, возможно, и мои прабабки одни из первых научились выращивать растения на семена.
Помню и такой период с детства и юности, когда многие женщины из нашего местечка уезжали торговать именно семенами, начиная с января, на юг России, а к весне перебирались севернее. Только в июне возвращались в родные места. Где мы только не были: Буденновск, Ставрополь, Казань, Москва, Питер. Иногда вспоминаю, что мне всю жизнь хотелось съесть целый помидор с семечками. А то обычно доставались шкурки, так как сердцевина с семенами была в неприкасаемости.
Со временем от холщевых мешочков перешли на фасовочные пакетики, а в дальнейшем все меньше стали выращивать семена и продавать готовые от крупных поставщиков. Хотя я продолжаю заниматься огородом, много чего выращиваю: от пряных трав и цветов до овощных культур, в том числе и на семена.
Домашние семена моркови, укропа, кинзы, кориандра, свеклы, фасоли, огурцов у меня есть всегда.
Хозяйки предпочитают домашний укроп за его аромат. Молодежь все чаще спрашивает семена необычных растений. Многие предпочитают сажать гибриды: на пачке есть обозначение буквой «F».
Такие растения самоопыляемые, и световой день им подходит более короткий. Они более устойчивы к фитофторе и разным заболеваниям. Хотя и старые сорта остаются в моде: «Де Барау», «Сказка», «Санька», «Загадка», «Челнок», «Бычье сердце» и другие. Это сорта, которые пользуются популярностью и у молодежи, и у более, как говорится, взрослых покупателей, садоводов. Из новых сортов можно назвать «Мадрид», «Монпансье», «Лось». Любят коллекционные семена от ИП Григорьева из России с оригинальными названиями: «Сержант Пеппер», «Одинокое сердце сержанта Пеппера», «Изумрудное яблоко», «Монгол Карлик» и другие. Сами по себе томаты красивые, разноцветные, желтые с черной прожилкой, мясистые, в виде сердца – в общем необычные как названия, так и цвета плодов.
Приятно удивляют покупательницы-бабушки: они все знают, много информации о растениях черпают из интернета. Приходят, рассказывают иногда о новых сортах то, чего я не знаю. Делаю для себя пометки, что нового привезти. На рынках сейчас разнообразие овощной продукции, но все же свое есть свое, родное, и оно всегда вкуснее. И вообще рынок – это место не только торговли, но и общения и обмена опытом.
Цены у нас разные. Дорого будут стоить те семена, которые достать сложнее. Вот, например, новомодные сухоцветы «Статица» или «Кермек» были дороже, сейчас уже развели хозяйки, вот и дешевле становятся. Красивая гамма цвета: синие, малиновые, розовые, абрикосовые. Лучше выращивать на рассаду и потом в грунт. Пока дороги новомодные лютики. Рассказывать можно много о цветах. Приходите на рынок, все расскажу и покажу. Еще один совет, который поможет всем: нужно стараться трудиться и делать это с радостью, тогда все взойдет, вырастет и будет радовать плодами.
Советы по посадке и выращиванию рассады
Огурцы лучше всего выращивать на рассаду. Эти растения очень не любят, когда нарушается корневая система. Посадили в стаканчик, так же аккуратненько с этой землей и пересадили в огород. Хотя мои бабушки и мама сажали семенами в открытый грунт или в теплицу, только укрывали. Для получения более быстрого урожая сажаем все же рассадой.
- Что касается томатов и перцев – сажаем только через рассаду. Можно сеять много, потом пикировать по стаканчикам, можно сразу каждое семечко отдельно – это уже как вам удобнее. Эти растения очень любят тепло и растут, и плодоносят лучше в теплицах. Покупатели очень любят покупать сорта перцев толстостенных, крупных плодов, например, «Калифорнийское чудо», «Гогошар», «Фатима» и другие.
- Из цветов остаются популярными астра, бархатцы, георгины, циннии. Они неприхотливы в уходе, можно сеять в открытый грунт. Однолетки, но семена можно собрать самим и снова сеять следующей весной. Цветут с июня до поздней осени. Многолетники рекомендую приобретать клубнями. Выращивать из семян можно, но сложнее, чем однолетки, и обычно зацветают они только на второй год.
- Чтобы получить хороший урожай моркови, нужно очень тщательно рыхлить землю и глубоко. Тогда она растет крупная и ровная. Есть семена, которые обладают эфирными маслами: морковка, петрушка, сельдерей, укроп. Для того, чтобы они быстро всходили, замачиваем на 20 минут в обычной водке, просушиваем и сеем. Скорость всхожести увеличивается в два раза.
Инна ДАЛИДОВИЧ,
фото автора
