Под запрет попали консервы «Печень тресковых рыб: минтая и трески атлантической» и «Печень трески и тресковых видов рыб по-мурмански атлантическая, дальневосточная».
Установлено, что в первой консерве части рыбной продукции были поражены видимыми паразитами. Так, при проверке обнаружили нематоды семейства Anisakidae. Кроме того, имеются нарекания к маркировке товара: на консервной банке сложно читаются адрес, а также дата ее изготовления т.к нанесены на крышку банки и закрыты картонной этикеткой.
Во второй — изготовителем название, вводит покупателя в заблуждение т.к. в консерве содержатся рисовая мука, пшеничный крахмал и клейковина. Кроме того, имеются пищевые добавки: карагинан, глутамат натрия, гуаровая камедь. Все указанное недопустимо при производстве натуральных консервов, хотя производитель в маркировке утверждает, что это «натуральные консервы из печени рыб».
Источник телеграмм-канал MLYN.by
